Cara Mengawetkan Kerang
Hallo guys,untuk kalian yang gemar sekali makan makanan laut seperti kerang , dlll yuk ikutin tips mengawetkan kerang dari aku semoga bermanfaat Yang pertama saat membeli jangan pernah sungkan untuk memegang. Cari tahu baunya amis khas atau sangat menyengat lantaran sudah membusuk. Kemudian setelah membeli segera bersihkkan ,sikatlah kerang sampai bersih. Usahakan selalu menggunakan air mengalir untuk membersihkannya. Kemudian simpanlah dalam plastik maupun wadah yang kedap udara. Jangan biarkan udara masuk kemudian simpan dalam frezzer. Cara ini akan membuat kerang tahan selama 2 minggu hingga 1 bulan. Jangan beri air untuk seafood karena ini menyebabkan kerang cepat membusuk.